蒲郡みかん
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若手農業者「蒲郡4Hクラブ」
» 12月12日 南部保育園を訪問 蒲郡みかん

蒲郡みかんわいん 蒲郡みかんのお土産

 蒲郡みかんを使ったゼリーやジュース、ワインなど様々な加工品が開発され、なかでも蒲郡みかんゼリーは、県内の小中学校の給食に提供されています。

 食品以外にも、みかんの木を使った塗箸やみかんの枝や葉を染料として使った蒲郡蜜柑染めの着物などがあり、積極的な農商工連携が取り組まれています。

蒲郡みかんわいん

蒲郡みかんジュース

 蒲郡みかんの年間生産量8000トンの約5%にあたる400トンのみかんは大きすぎたり、小さすぎたりした規格外のみかんで、以前は廃棄処分されていました。規格外のみかんはワインづくりに有効活用、農工商連携を進める蒲郡市や商工会議所、観光協会、JA蒲郡市などでつくる「蒲郡みかんワイン推進協議会」が研究を重ね、2006年に商品化、2007年2月から山梨のメーカーの協力を得て販売しています。

 JA蒲郡市は生のみかんを11年から台湾に輸出。円安が進んだ2014年11月から日本貿易振興機構名古屋貿易情報センターと協議を重ね、2015年には販路を広げ、台湾、香港に「蒲郡みかんわいん」3000本を輸出する計画をしています。味は蒲郡みかん独特のさわやかな香りと酸味を活かした仕上がりです。

 蒲郡みかんわいん 500ミリリットル 1,000円(消費税別)



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